小麥硬度指數(shù)測定儀 型號：JYDB100×40 
產(chǎn)品簡介：  
    JYDB100×40型小麥硬度指數(shù)測定儀是測定小麥硬度的方法之一，根據(jù)軟、硬麥具有不同的抗機械粉碎強度的原理，利用電機驅(qū)動設(shè)置于轉(zhuǎn)子外表面的磨刀，磨刀與外刀盤對樣品產(chǎn)生剪切和撞擊粉碎作用，使樣品粉碎。同時，高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子刀片在粉碎室里產(chǎn)生一離心氣流場與轉(zhuǎn)子及自身的離心撞擊作用下，通過篩網(wǎng)進入接料斗中。在規(guī)定條件下粉碎樣品，不同硬度的小麥穿過篩網(wǎng)的粉粒質(zhì)量是不同的，用留存在篩網(wǎng)上的粉粒質(zhì)量占測試小麥樣品質(zhì)量的百分比值表征小麥的硬度，簡稱ＨＩ。硬度指數(shù)越大，表明小麥硬度越高，反之則表明小麥硬度越低。