中山食品飲料綜合無人零售機銷售租賃

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現(xiàn)在投咨自動售貨機的人很多的，想經(jīng)營好自動售貨機對于一個新手來說總是有些不知所措。先考慮的應(yīng)該是選購什么商品，怎么去管理商品的技巧是一個問題。什么商品賣的快我就進什么貨，冷門商品我就不進貨了似乎成了自動售貨機運營商的選購貨原則。

　　我們覺得表面上看起來很合理，但其實缺少大數(shù)據(jù)統(tǒng)計、缺少系統(tǒng)性，潛在的風(fēng)險也是很大的。經(jīng)營自動售貨機也是這樣，雖然自動售貨機都是智能聯(lián)網(wǎng)的，很容易通過后臺數(shù)據(jù)分析出各種商品的銷售情況，但絕不能把銷量一般的商品都砍掉只賣的商品。

　　的商品可以多放幾個貨道，冷門的商品可以只放一兩個貨道，因為如果商品太單一的話時間久了會損失很多客戶。比如說我喜歡喝可口可樂，偶爾也喝茉莉花茶，但有一天我發(fā)現(xiàn)某臺售貨機上面全部是可口可樂了，沒有茉莉花茶了，你說我以后還會一直去該機器購物嗎？

　所以，和冷門的商品可以設(shè)置不同的配額比例，但不能搞單一的商品方案。自動售貨機在選購商品的過程中要考慮到短期、中期、長期的規(guī)劃，按照熱冷、單品利潤不同商品可以分為以下幾類：商品、*商品、潛力商品、淘汰商品。

1.商品是指銷售量很大的商品，比如夏天時各種涼茶、碳酸飲料、礦泉水就比較，雖然單個利潤不高但出貨量大整體利潤還是很可觀的，大家比較喜愛這類商品，所以這類商品在自動售貨機中可以設(shè)置比較高的配額。

2.*產(chǎn)品是指單品利潤比較高的商品，比如某瓶裝酸奶單個毛利有5元，但出貨量比較少，這類商品一般有比較低的配額。

3.潛力商品是指在未來的一段時間預(yù)估會的商品，比如中秋前的月餅和情人節(jié)的鮮花等等，可以根據(jù)情況臨時增加某類潛力商品的配額。

4.淘汰商品是指要淘汰掉的商品，經(jīng)過長期觀察你會發(fā)現(xiàn)有些商品單個利潤也不高，還很冷門，很多天就不見得賣出去一個，這樣的商品建議淘汰掉，因為太冷門的商品在自動售貨機里面相當(dāng)于占著位置不干活，是被裁掉的對象

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