詳細(xì)介紹
廣州花都區(qū)商場(chǎng)食品無人自助零售機(jī)銷售租賃
自90年代末期自動(dòng)售貨機(jī)進(jìn)人中國(guó)市場(chǎng),如:在機(jī)場(chǎng)、地鐵、車站、商場(chǎng)、公園等客流較大的場(chǎng)所,現(xiàn)在的幾乎可以隨處可見自動(dòng)售貨機(jī)的身影。但是由于國(guó)內(nèi)的自動(dòng)售貨機(jī)行業(yè)晚起步,發(fā)展快,在此過程中存在很多不利因素,阻礙行業(yè)的發(fā)展。如自動(dòng)售貨機(jī)在點(diǎn)位選擇方面有很多因素需要考慮。
寫字樓的人流量大,而且消費(fèi)能力也大,然而有的周圍卻沒有便利店和超市。自動(dòng)售貨機(jī)的存在,使人們可以隨時(shí)買到想要的飲料、零食和水果。對(duì)于白領(lǐng)上班族來說,加班是常有的事。許多人經(jīng)常加班到深夜10點(diǎn),這個(gè)時(shí)候往往饑腸轆轆,需要補(bǔ)充一定能量。即便有便利店,也早已打烊。但自動(dòng)售貨機(jī)屬于24小時(shí)營(yíng)業(yè),能夠滿足加班汪的需求。
學(xué)校主要以中學(xué)和大學(xué)為主,學(xué)生數(shù)量多,且比較容易接受新鮮事物,宿舍樓、教學(xué)樓、操場(chǎng)、食堂等都是可投放的場(chǎng)所。學(xué)生都比較懶,不愿意為了買些飲料零食而跑去超市,晚自習(xí)后、課間或運(yùn)動(dòng)過后,他們很愿意選擇就近的售貨機(jī)購(gòu)買吃的。
醫(yī)院是個(gè)特殊的場(chǎng)所,人流量特別大,里面基本上也沒有超市,可以在大廳放臺(tái)自動(dòng)售貨機(jī),銷售飲料、零食、水果、快餐。
工廠封閉性較強(qiáng),位置一般也比較偏,周邊很少有商店,在工廠里面開家超市不劃算,導(dǎo)致工人的消費(fèi)需求很難得到滿足。若將自動(dòng)售貨機(jī)放在工廠餐廳門口、車間門口或者人流量大的路邊,恰恰能夠滿足工人的需求。
車站、加油站、公路服務(wù)區(qū)人口密度大,且商品價(jià)格高,所以在車站候車區(qū)有很多人選擇先購(gòu)買一些零食飲料等帶上車。
景點(diǎn)范圍大,設(shè)置多個(gè)自動(dòng)售貨機(jī)在景區(qū)里面會(huì)方便游客購(gòu)買飲料和小食品的需求,同時(shí)可以增加景區(qū)的智能設(shè)備。
現(xiàn)在投咨自動(dòng)售貨機(jī)的人很多的,想經(jīng)營(yíng)好自動(dòng)售貨機(jī)對(duì)于一個(gè)新手來說總是有些不知所措。先考慮的應(yīng)該是選購(gòu)什么商品,怎么去管理商品的技巧是一個(gè)問題。什么商品賣的快我就進(jìn)什么貨,冷門商品我就不進(jìn)貨了似乎成了自動(dòng)售貨機(jī)運(yùn)營(yíng)商的選購(gòu)貨原則。
我們覺得表面上看起來很合理,但其實(shí)缺少大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、缺少系統(tǒng)性,潛在的風(fēng)險(xiǎn)也是很大的。經(jīng)營(yíng)自動(dòng)售貨機(jī)也是這樣,雖然自動(dòng)售貨機(jī)都是智能聯(lián)網(wǎng)的,很容易通過后臺(tái)數(shù)據(jù)分析出各種商品的銷售情況,但絕不能把銷量一般的商品都砍掉只賣的商品。
的商品可以多放幾個(gè)貨道,冷門的商品可以只放一兩個(gè)貨道,因?yàn)槿绻唐诽珕我坏脑挄r(shí)間久了會(huì)損失很多客戶。比如說我喜歡喝可口可樂,偶爾也喝茉莉花茶,但有一天我發(fā)現(xiàn)某臺(tái)售貨機(jī)上面全部是可口可樂了,沒有茉莉花茶了,你說我以后還會(huì)一直去該機(jī)器購(gòu)物嗎?
所以,和冷門的商品可以設(shè)置不同的配額比例,但不能搞單一的商品方案。自動(dòng)售貨機(jī)在選購(gòu)商品的過程中要考慮到短期、中期、長(zhǎng)期的規(guī)劃,按照熱冷、單品利潤(rùn)不同商品可以分為以下幾類:商品、*商品、潛力商品、淘汰商品。
1.商品是指銷售量很大的商品,比如夏天時(shí)各種涼茶、碳酸飲料、礦泉水就比較,雖然單個(gè)利潤(rùn)不高但出貨量大整體利潤(rùn)還是很可觀的,大家比較喜愛這類商品,所以這類商品在自動(dòng)售貨機(jī)中可以設(shè)置比較高的配額。
2.*產(chǎn)品是指單品利潤(rùn)比較高的商品,比如某瓶裝酸奶單個(gè)毛利有5元,但出貨量比較少,這類商品一般有比較低的配額。
3.潛力商品是指在未來的一段時(shí)間預(yù)估會(huì)的商品,比如中秋前的月餅和情人節(jié)的鮮花等等,可以根據(jù)情況臨時(shí)增加某類潛力商品的配額。
4.淘汰商品是指要淘汰掉的商品,經(jīng)過長(zhǎng)期觀察你會(huì)發(fā)現(xiàn)有些商品單個(gè)利潤(rùn)也不高,還很冷門,很多天就不見得賣出去一個(gè),這樣的商品建議淘汰掉,因?yàn)樘溟T的商品在自動(dòng)售貨機(jī)里面相當(dāng)于占著位置不干活,是被裁掉的對(duì)象