冰激凌機(jī)又稱(chēng)為冰淇淋凝凍機(jī)，是用來(lái)生產(chǎn)冷凍甜品-冰淇淋而專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的自動(dòng)化設(shè)備，按照用途來(lái)分，冰淇淋機(jī)可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機(jī)和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機(jī)，還有供家庭使用的家用冰淇淋機(jī)。
在冰淇淋機(jī)質(zhì)量鑒定案件中，中科檢測(cè)可開(kāi)展冰淇淋機(jī)質(zhì)量質(zhì)量鑒定服務(wù)。

按照冰淇淋所出的形態(tài)可以分為兩種：軟冰淇淋機(jī)器和硬冰淇淋機(jī)器。
按照冰淇淋機(jī)的形狀可分為臺(tái)式冰淇淋機(jī)器和立式冰淇淋機(jī)器。
按照冰淇淋的口味可以分為臺(tái)式單頭冰淇淋機(jī)器，臺(tái)式三頭冰淇淋機(jī)器，立式三頭冰淇淋機(jī)器。

GB/T 20978-2021 軟冰淇淋機(jī)質(zhì)量要求
GB 4706.13-2014 家用和類(lèi)似用途電器的安全 制冷器具、冰淇淋機(jī)和制冰機(jī)的特殊要求

質(zhì)量產(chǎn)品爭(zhēng)議情況：
根據(jù)委托方反映的情況和提供的資料顯示，委托方法人與廠家（以下簡(jiǎn)稱(chēng)供方）簽訂《訂貨單》，購(gòu)買(mǎi)50臺(tái)涉事“冰淇淋機(jī)”用于生產(chǎn)冰淇淋。委托方在使用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不成形、出料口不出料、漿料池管子迸濺等問(wèn)題，部分設(shè)備完全不能使用，且供方未能采取有效的維修措施。
為了進(jìn)一步厘清設(shè)備故障產(chǎn)生的原因，委托方希望對(duì)涉事“冰淇淋機(jī)”是否存在質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致無(wú)法正常生產(chǎn)冰淇淋。
質(zhì)量分析結(jié)果：
質(zhì)量分析專(zhuān)家組對(duì)涉事“冰淇淋機(jī)”的相關(guān)資料、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查勘驗(yàn)情況進(jìn)行了討論和綜合質(zhì)量技術(shù)分析，作出以下建議和結(jié)論：
涉事“冰淇淋機(jī)”膨脹率、產(chǎn)能、冰淇淋溫度、制冷效果均不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)存在與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的崩管故障。

1.擁有眾多先進(jìn)儀器設(shè)備并通過(guò)CMA/CNAS資質(zhì)認(rèn)可，測(cè)試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠，檢測(cè)報(bào)告具有國(guó)際公信力。

2.科學(xué)的實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)，保障每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

3.技術(shù)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，可提供專(zhuān)業(yè)、迅速、全面的一站式服務(wù)。

4.服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍布全球，眾多一線品牌指定合作實(shí)驗(yàn)室。